CARTE DES BIÈRES

Brassées sur place
À la pression

Triple Belge/ 7,5%
Bière forte et maltée
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Block Ambrée / 6%
Bière ambrée au profil malté et caramel
(Amber Ale)
33cl : 5€ / 50cl: 7€

Niwa / 5%
Ambrée au thé noir indien et infusion exotique
(Amber Ale with tea infusion)
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Saison des sages / 5,5 %
Saison (blonde), barriquée, fleur de sureau, printanière
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Boucanier / 6%
Blonde belge et infusion d’écorce d’orange
(Belgian Ale)
33cl : 5,5€ / 50cl : 7.5€

Retour de Sichuan / 7,5%
Double Witbier (blanche) au poivre de Sichuan
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Imperial Crime / 9,5% – INDISPONIBLE
Imperial stout à la vanille, forte et gourmande
(Vanilla imperial stout)
33cl : 7€ / 50cl : 9€

Banana on the Milkyway / 7,5%
Milk stout banana-coco, gourmand (LACTOSE)
33cl : 6.5€ / 50cl : 8.5€

Picon du Bosquet / 5,5%
Saison du Bosquet + Amer Picon
33cl : 6€ /50cl : 8€

Saison à Monaco / 4,5%
Saison du Bosquet + limonade + grenadine
33cl : 6€ / 50cl : 8€

The Vape Nation / 3,5%
Micro American Pale Ale, peu amère et légère
33cl : 5€ / 50cl : 7€

Longboard Dream / 6%
Blonde houblonnée West Coast
33cl : 5€ / 50cl : 7€

P’tite bière / 4,5%
Blonde de récolte
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Jah / 6%
Juicy tropicale et peu amère
(Juicy Pale Ale)
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Coco Katana / 8,5%
Double IPA, forte et maltée
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Blanche Lime / 5%
Bière blanche citronnée
33cl : 5€ / 50cl : 7€

Jour Polaire / 5%
Blonde tequila/citron, sucrée et aromatique
33cl : 6€ / 50cl : 8€

Assemblage Rhubarbe / 6%
Saison rhubarbe vieillie en barrique de Champagne
75cl : 18€

Assemblage Cassis / 6%
Saison Cassis vieillie en barrique de Champagne
75cl : 18€

Assemblage Yuzu / 6%
Saison yuzu vieillie en barrique de Champagne
75cl : 18€

Assemblage Litchi / 6%
Saison litchi vieillie en barrique de Champagne
75cl : 18€

Bohemian Pilsner / 8%
Imperial Pilsner vieillie en fût pendant 24 mois
75cl : 22€

Baltic Porter / 7,2%
Bière brune, torréfier, avec des notes de noisettes
33cl : 6€

Acidulous Sub / 5,5%
Sour IPA, bière acide et amère
33cl : 3€50 (date courte)

Poisson nommé Passion / 6%
Saison aux fruits de la passion vieillie en barrique de vin
33cl : 5€

Coco Katana Evolution / 9%
Double IPA barriquée Bourbon
33cl : 6€

Vossifération / 6%
Piney Kveik IPA (IPA résineuse et amère)
44cl : 6€

Cloud Paradisii / 7,5%
Double white IPA pamplemousse
44cl : 6€