FOOD MENU
MIDI & SOIR DU 16 au 19 septembre
Plats du jour : 17€50
Mercredi : rôti de porc roulé aux épinard et champignon , potatoes (origine France) ①⑦⑨⑩
Jeudi : Tourte aux maroilles et salade (origine France) ①③⑦⑩
Vendredi : Curry de cabillaud, pomme de terre, carottes et riz (origine Atlantique) ④⑦⑨⑪
Dessert du jour : Tarte fine aux pommes, sucre glace et glace vanille①③⑦/6.5€
Formules :
Plat + dessert / 22€
BURGERS servis avec des frites maisons (MIDI & SOIR)
Le classique SHED : Buns artisanaux, steak haché (≃150g, origine france), cheddar, lard, salade, sauce Shed* / 17€ ①⑦⑪
Le Veggie : Buns artisanaux, oeuf au plat et légumes, cheddar, salade, sauce Shed* / 16€ ①③⑦⑪
Le Shed Veggie : Buns artisanaux, galette végétarienne (pois chiches, maïs…) cheddar, salade, sauce Shed* / 16€ ①③⑤⑦⑪
Le Shicken : Buns artisanaux, poulet pané fait maison (décongelé, origine France), lard, salade, oignons confits, sauce burger / 17€ ①③⑦⑩⑪
Burger de la semaine : Buns artisanaux, éffiloché de poulet, roquette,pickles , cheddar, sauce barbecue ( origine France) ①③⑦⑩⑫ /20€
Burger Sloppy Joe: Buns artisanaux, viande de bœuf haché mijotée assaisonnée d’oignons, cheddar, lard, pickles, sauce SHED/ mustard et épices / 19€ ①⑤⑩
(version XL : double steak, double cheddar, double lard +4€)
VIANDES & POISSONS (MIDI & SOIR)
Salade du moment : Roquette, pomme de terre grenailles, lard, oignons rouge, tomate, sauce chèvre ⑦⑩⑫ /17€
Steak à cheval : (steak haché de ≃ 150g, origine France et son œuf au plat ) / 17€ ③
Filet de truite: Riz pilaf , salade, sauce au beurre blanc (origine France) / 17€ ④⑦
Andouillette de Troyes 5A : ≃ 200g (origine Union Européene) / 18€
Bavette : (≃ 200g, origine France) / 20€
Magret de canard entier : (≃350g, origine France) / 25€
Demi magret de canard : (≃170g, origine France) / 14€
Accompagnement au choix : Frites, salade, haricots verts frais à l’ail, riz pilaf
Sauce au choix : Shed*, cheddar, poivre, moutarde, roquefort, béarnaise, mayonnaise ①③⑩
Sauce Shed* = tomate, bière noire, poivrons, épices
À PARTAGER OU EN SOLO
NOUVEAUTÉS / PINSA classiques
MARGHERITA : Paton (230g), base sauce tomate, mozzarella, olive, roquette. ①②⑦ 14€
CHORIZO : Paton (230g), base sauce tomate, chorizo, poivron, roquette ①②⑦ 14€
Flamekuch’ : Paton (230g), base crème fraiche, oignon, lardon, roquette ①②⑦ 14€
d’autres arrivent d’ici quelques semaines….
Nos frites maison double cuisson / 5€ ①
Frites exxxtra : cheddar, lard, oignons crispy / 8€50 ①③⑦⑫
FC Shed : frites exxxtra + poulet crispy / 13€50 ①③⑦
Fuet à découper (nature /ou/ poivre noir /ou/ porc et sanglier) ⑦⑧/ 6€
Planches à partager : (Fruits à coque / fruits variés) ⑤⑧
- Fromage / 17€
- Charcuterie / 17€
- Mixte / 20€
DESSERTS (MIDI & SOIR)
Dessert du jour : Tarte fine aux pommes, sucre glace et glace vanille ①③⑦ /6.5€
Mi-cuit au chocolat noir : accompagnée de sa glace vanille et chantilly en bombe / 7€ ①③⑦⑧
Café ou thé gourmand : Café + crème brûlée, gâteau chocolat maison et gâteau vanille maison, boule de glace vanille / 8€50 ③⑤⑦
Gaufre au sucre : (décongelée / 1€ supplément Nutella, chantilly en bombe ou glace) / 5€ ①③⑤⑦⑧
Glaces deux boules : (vanille, chocolat, pistache, café, menthe-chocolat, caramel, noisette) / 4€50 ③⑦
Sorbet : (citron, mangue et fraise)/ 4€50 ③⑦
Le Mistral : Glace menthe et copeaux de chocolat, crème de menthe (Menthe-Pastille) 4cl à 24° / 7€ ③⑦
Dame Blanche : Glace vanille, sauce chocolat maison, chantilly en bombe, amandes effilées / 6€50 ③⑦⑧
Coupe colonel : 2 boules de glace citron et 4cl de vodka à 40° / 6€50 ⑦
Assiette de fromage : 2 fromages au choix & noix (Langres, Munster, Chaource, Reblochon, Brie) / 6€ ⑦
MENU ENFANT
Plat + dessert : 10€
Les plats au choix:
- Steak
- Oeufs au plat
- Poulet pané maison
Accompagnements : frites, salade ou légumes
Le dessert : 1 boule de glace au choix
